愛上魚的貓 - 部落格

今天來到了這間位於台北東區巷道內的 - Route66美式餐廳

之所以取名為Route66美式餐廳，背後則有特殊的含意

『【Route 66】是橫跨美國的第一條州際公路，不僅橫跨八大州，提供東西向的交通便捷及經濟繁榮，更帶動文化交流。

第一家餐廳美式在此誕生，新的飲食文化也由此而起，可說是美式精神的象徵！』 (取自愛評網)

一進來的時候就可以看到店外有著廣大的露天用餐區

這邊可以方便癮君子們在此用餐，同時也多了點不一樣的感覺

圖中的橘色機台是美式舊款加油機，聽店員解說價值不斐阿

鄰近門口處也有擺滿了各式進口酒類的冰櫃

Route66美式餐廳在裝潢布置上頭也花了相當多的功夫

由於老闆是廣告公司創意總監出身，

所以在創意上頭更是煞費了許多苦心

可以看到店內的裝飾品都相當的有創意且新奇

在服務生招呼我們並帶位後

就開始介紹今日的菜單囉~

服務生相當熱情也富有禮貌的仔細介紹店內餐點

而且感覺得出來對於店內的料理了解的十分透澈!

雪碧 & 濃縮蘋果汁

Route66美式餐廳的濃縮果汁及碳酸飲料可以換口味續杯的

挺善解人意的，不只任你喝，還可以換口味再來一杯

紐約火烤牛排堡

先來瞧瞧這附餐薯條，分量真的是多到一個誇張阿

好險一旁的肯塔基炸雞我們選擇了洋蔥圈

不然兩座薯條山怎麼吃得完~~~~~

Route66美式餐廳的薯條聽說也是特別經過挑選的

無論是品質或口感上都相當的優異好吃

桌上有附上番茄醬&蜂蜜芥末醬，加上原味一共有三種口味可以品嘗哦

紐約火烤牛排堡

採用五盎司的美國沙朗，介於五分熟的口感，肉質至不會過老也不至於太生

在台灣裡頭真的鮮少看到有牛排直接夾在漢堡裡頭的，大多都是絞肉製成的漢堡肉

Route66完全挑戰了台灣漢堡界的領域

五分熟的軟嫩口感，剛好可以配合漢堡一同咬下，新奇又好吃

最後再來介紹這款招牌人氣餐點 - 肯塔基炸雞

附餐原本是薯條，但假設已經有薯條的情況下

店員都會貼心的詢問是否要更換為洋蔥圈或者花椰菜

畢竟Route66的薯條分量真的相當驚人，換個其他選擇可以有更多的美食可以享用

洋蔥圈酥脆的口感，搭配濃郁的洋蔥香氣

也是美式拼盤中不可或缺的主角之一

瞧瞧這鮮嫩多汁的肯塔基炸雞

搭配特殊醬料醃漬再經過烘烤以及油炸兩道手續製作而成

外皮酥脆的口感卻完全不會有油膩的感覺

裡頭的雞肉鮮嫩多汁，咬下去的同時還會有肉汁溢出來

不愧為店內的超人氣招牌餐點，好吃到無可挑剔