今天來到的是這間,位於王品集團旗下的 ita 義塔‧創義料理 (台北重慶南店)
感覺王品集團的餐飲事業,版圖越做越大了
而且價位方面也越來越趨近平價風格,服務品質完全沒有減少,真的很棒
因為是中午用餐時段
在一樓的時候就有服務人員幫忙接待
再用無線電通知二樓的服務人員帶位,十分周全的服務
跟其他王品集團旗下的餐廳消費方式相同
均一價位,然後再依自己的喜愛挑選餐點
而且服務人員在點餐的過程中都會將一道道的菜色口味介紹得相當清楚
要說王品集團的服務是餐飲界數一數二的也完全不誇張哦
裡頭是出菜的廚房區
新鮮的果汁也是從這邊新鮮現榨出來的
舒適又整潔的空間
座位與桌位的間距也抓的剛剛好,不會有擁擠的感覺
飲品部分選擇 綠色奇蹟 & 鳳梨香蘋汁
鳳梨香蘋汁顧名思義就是由 鳳梨、香蕉、蘋果綜合打出來的新鮮果汁
而綠色奇蹟也是蔬果汁的一種,裡頭添加了"地瓜葉"、芭樂、蘋果
你沒看錯,真的是加進去了地瓜葉
一開始有那麼點怕怕的,但喝起來其實挺好喝的,很順口,就一般新鮮果汁的口感
燻雞鮮蔬沙拉 & 爐烤季節熱沙拉
燻雞沙拉感覺比較普通了點,而且盤子是冰的,感覺是從冰箱拿出來的
而爐烤季節熱沙拉就比較特殊且好吃
有別於一般冷盤沙拉的概念,特殊熱沙拉風格
由當季新鮮的蔬果,搭配有點焗烤的感覺,還蠻好吃的
裡頭有杏鮑菇、大黃瓜、番茄、青椒、花椰菜等等...
附餐的麵包,可搭配奶油食用
我覺得裝麵包的袋子相當可愛又有趣
義式蔬菜湯 & 南瓜濃湯
南瓜濃湯非常非常的濃郁,味道是100%真材實料的南瓜!
義式蔬菜湯加入了番茄、義式香腸,還有較為少見的"秋葵"
秋葵的黏稠感讓清爽的蔬菜湯多了那麼點不一樣的口感
爐烤牛排義大利麵
今天徹底走一種雙拼的路線風格
除了義大利麵外,還可以同時品嘗到好吃牛排的爐烤牛排義大利麵
略為粉色的牛排,軟嫩好吃又多汁
義大利麵方面感覺較為平凡了一些些,可能是牛排把風采給搶光的緣故
【雙拼10吋】有豬來襲披薩&羅馬豔陽披薩
本來要點有豬來襲,後來看到雙拼系列就完全不考慮的點下去了
羅馬豔陽披薩有點像是大家比較常聽到的夏威夷口味,用簡單的鳳梨以及火腿去襯托出pizza的口感
而有豬來襲披薩則是採用了台灣的特產鹽烤山豬肉,有點台式義式合併的風格,卻也完全不突兀,相當好吃
不只是冰淇淋
由香草冰淇淋作為主角,搭配一旁的初榨橄欖油以及海鹽做為搭配
給人一種不只是冰淇淋的口感,但友人覺得直接吃香草冰淇淋就相當好吃了
香蕉巧克力蛋糕
綿密的巧克力蛋糕,搭配淋上一層香甜好吃焦糖的台灣特產香蕉
屬於比較偏甜膩的一道甜點,愛吃甜食的消費者應該會相當喜愛這款甜品
